Вопрос для рестораторов

Ответить
lexeto80
Сообщения: 8
Зарегистрирован: 28 июн 2020, 21:13

Вопрос для рестораторов

Сообщение lexeto80 » 28 июн 2020, 22:14

Каким средством вы моете гриль? Пробовали обычными моющими средствами для посуды мыть, не смывается жир..



tikig158
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 28 июн 2020, 20:20

Re: Вопрос для рестораторов

Сообщение tikig158 » 28 июн 2020, 23:39

Здравствуйте, лично мы покупаем специальное средство для мытья гриля от Horeca.. Оно идёт высокощелочное, и без проблем справляется с жиром на гриле. Покупаем в канистрах по 5 литров в интернет магазине https://horecatrade.od.ua/, всего по 95,58 грн. Как вариант можете попробовать и вы у них заказать, я думаю это лучшее решение для поддержки гриля в чистоте.

Аватара пользователя
MariSSka88
Сообщения: 324
Зарегистрирован: 11 фев 2021, 15:59

Re: Вопрос для рестораторов

Сообщение MariSSka88 » 10 июн 2021, 10:40

Мы открываем кафешку и также хотим уточнить все детали по выбору гриля. Бюджет не сильно большой, поэтому подобрали для себя два каталога. Вот в этом https://www.enders.com.ua/produkcija/grili-bbq/ подошли все условия, но второй начальник хочет купить на розетке, а именно здесь https://rozetka.com.ua/mangaly-barbekyu ... 987=21368/. Рассудите грамотно и расскажите где бы купили гриль и почему?

Кириллов
Сообщения: 25
Зарегистрирован: 16 сен 2020, 11:34

Re: Вопрос для рестораторов

Сообщение Кириллов » 22 авг 2022, 11:55

Всем привет, хочу расширять свой ресторанный бизнес. Хочу открыть настоящию итальнскую пицерию. Вопрос в чем - ищу хорошую для пиццы.

Аватара пользователя
nikoloss
Сообщения: 20
Зарегистрирован: 17 ноя 2021, 14:55

Re: Вопрос для рестораторов

Сообщение nikoloss » 22 авг 2022, 12:10

Здравствуйте, вы ж в курсе, что профессиональная печь для пиццы имеет ограниченный функционал, и больше в ней ничего не приготовить. Посмотрите печь для пиццы https://pizza-oven.kiev.ua/ на сайте интернет-магазина Печи для пиццы. У них есть печи как профессиональные так и для домашнего использования, ещё один момент печь для пиццы топится дровами, но есть модели, которые работают на сжиженном газе. Тут уже вам выбирать.

Ответить